Trouver une idée de repas pour baptême petit budget à la maison est tout une organisation ! Pas de panique, Tadaaz est là pour vous aider. Il faut penser à beaucoup de choses pour créer un menu unique et faire de votre événement, un moment de partage. Ces recettes peuvent aussi convenir pour fêter une naissance ! A vous de choisir !
Idée repas pour bapteme à la maison : les classiques
On ne change pas une équipe qui gagne ! Pour un repas de baptême réussi, misez sur les grands classiques : quiches, salades composées, cakes salés, plateaux de charcuterie et fromages… Des plats simples mais savoureux qui plaisent à tous les coups.
L’avantage de ces recettes ? Elles peuvent être préparées à l’avance, voire la veille, ce qui vous permet de passer plus de temps avec vos invités le jour J !
Entrées et apéritifs classiques
- Mini quiches variées : lorraine, chèvre-épinards, saumon-aneth
- Cakes salés : olives et jambon, légumes du soleil, tomate-feta
- Verrines fraîches : mousse de betterave et chèvre, crevettes-avocat, taboulé
- Brochettes apéro : tomate-mozza-basilic, melon-jambon cru, cubes de fromage et raisin
Plats principaux faciles et généreux
- Rôti de porc ou de bœuf froid accompagné de sauces maison (mayonnaise, tartare, moutarde au miel)
- Poulet rôti ou en cocotte avec petits légumes
- Lasagnes maison : viande ou légumes
- Gratin dauphinois ou gratin de pâtes pour un plat réconfortant
Buffet froid idéal pour l’été
- Plateaux de charcuteries et fromages
- Wraps roulés au jambon, au thon ou au poulet crudités
- Pain surprise garni de mini sandwichs
Desserts classiques et gourmands
- Tarte aux fruits de saison (abricot, fraise, pêche)
- Moelleux ou fondant au chocolat
- Salade de fruits frais ou brochettes de fruits
Baptême idee repas original
Vous avez envie de surprendre vos invités ? Optez pour un repas de baptême original ! Pourquoi ne pas proposer un bar à burgers ou à hot-dogs, une plancha party dans le jardin, ou encore un buffet de spécialités du monde (mexicain, italien, libanais…) ?
Bar à thème : chacun compose son assiette
Transformez votre repas en expérience participative grâce à un bar à thème. Voici quelques idées tendance :
- Taco Bar : tortillas, guacamole, poulet émincé, viande hachée épicée, légumes croquants, fromage râpé… chacun compose son taco à sa façon.
- Burger Party : petits pains, steaks maison, galettes végétariennes, sauces variées, crudités, cheddar… un délice pour petits et grands !
- Pasta Bar : plusieurs types de pâtes avec différentes sauces (bolognaise, pesto, fromage, légumes grillés). C’est simple, efficace et très apprécié.
Buffet du monde
Offrez un voyage culinaire à vos invités avec un buffet inspiré des cuisines du monde :
- Saveurs italiennes : bruschettas, antipasti, mozzarella di bufala, tiramisu…
- Ambiance libanaise : houmous, taboulé, falafels, pain pita, baklava…
- Côté asiatique : nems, rouleaux de printemps, riz cantonais, nouilles sautées…
C’est une façon fun de varier les plaisirs tout en gardant un format pratique à servir et à manger.
Dessert original et visuel
Côté sucré, on mise sur la créativité ! Quelques idées :
- Bar à donuts avec glaçages colorés et toppings variés
- Candy bar assorti au thème du baptême
- Bar à smoothies ou milkshakes
- Fontaine à chocolat avec fruits et guimauves
Un traiteur pour un bapteme ?
Faire appel à un traiteur peut être un vrai coup de pouce, surtout si vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuisiner. Et contrairement aux idées reçues, il existe des formules très abordables, notamment sous forme de buffet froid ou de plateaux repas à partager.
Un traiteur vous assure un service de qualité, des plats bien présentés et zéro stress en cuisine. Vous pourrez ainsi vous concentrer sur l’essentiel : profiter de cette journée inoubliable entouré de vos proches. N’hésitez pas à comparer plusieurs devis et à demander des prestations sur mesure.
Des menu de baptême en guise de décoration de table
Chez Tadaaz, on adore allier l’utile à l’agréable. Et quoi de plus chic que des menus de baptême personnalisés pour habiller votre table ? En plus d’informer vos invités sur le déroulé du repas, ils apportent une touche déco raffinée et festive.
Choisissez un design assorti à votre thème (champêtre, bohème, élégant, coloré…) et ajoutez-y quelques illustrations délicates créées par nos designers !
